Capacitan sobre manipulación de alimentos para prevenir enfermedades

La Secretaría Técnica de Epidemiología, en conjunto con la Dirección de Bromatología y Saneamiento Ambiental de la Municipalidad de Fernández, brindaron una charla informativa sobre manipulación de alimentos para consumo humano, métodos de conservación, hábitos de higiene y uso de agua segura.

El encuentro estuvo destinado a emprendedores gastronómicos y de productos alimenticios en general, propietarios y empleados de puntos de venta de comidas. Encabezaron la charla las profesionales de la salud Lic. Alejandra Passone, Lic. Giselle González y la Tec. Doris Enriquez.

También estuvieron presentes la presidenta del HC deliberante C.P.N Gladys Yanina Iturre; la directora de Bromatología Municipal, Zulma Silva; el director de Acción Social del municipio, Luciano Paz, y la concejal Marta Santillán.