Hicieron efectivo operativo pro carne realizado en el Departamento Capital y Robles

Se realizó operativos en la localidad de San Pedro departamento Capital, donde se inspeccionaron 2 (dos) carnicerías y en una de ellas se produjo decomiso de aproximadamente 500 Kg de carne bovina faenada clandestinamente (sin inspección veterinaria), el comerciante al momento de la inspección no exhibió la documentación que acredite la compra de la carne (remito o factura), esto constituye infracción a las leyes, lo cual se controla además que tengan la apertura de ganglios correspondientes para certificar la inspección veterinaria, luego se procedió en 6 (seis) carnicerías de la ciudad de Fernández con solo un apercibimiento y 1 (una) en la ciudad de Forres departamento Robles.

Se contó con la colaboración de la policía provincial, dando de esta forma continuidad a los operativos a carnicerías, con la finalidad de establecer la procedencia de la carne y sus condiciones higiénico – sanitarias en resguardo de la Salud Pública, controlando el cumplimiento de las normas contenidas en la Ley Federal de CARNES N°22.375 y Ley Provincial N°5.893/92.

Por cualquier reclamo: dirigirse a las oficinas de PROCARNE-Fiscalización de La Dirección General de Agricultura y Ganadería, en Garibaldi 44, 1°piso, o llamando al teléfono N° 0385(422 1406/422 2506/422 7415) o a este correo [email protected]